|
Uw High Tea in Alkmaar? Hof van Alkmaar!
Heerlijk genieten van een breed assortiment van hartige en zoete lekkernijen...
Restaurant Het Hof van Alkmaar serveert dagelijks High Tea's. Deze High Tea's worden geserveerd inclusief verschillende soorten en smaken thee.
De geschiedenis van de High Tea
In de loop van de vorige eeuw ontstond in het Verenigd Koninkrijk de High Tea. Veel Britten die in de stad werkten, namen tussen de middag een warme maaltijd. Wanneer ze 's avonds thuis kwamen aten ze bij de thee allerlei dingen die over waren van de lunch of van de vorige dag; hartige stoofschoteltjes, slaatjes, kaas en zoete pudding. Dit noemde men de High Tea .In het noorden van Engeland noemt men de gewone avondmaaltijd nog steeds zo. Later ontstond the Low Tea of High Tea, een lichte maaltijd van sandwiches en cakes.Van de zevende hertogin van Bedford, Anna van Bedford, wordt beweerd dat zij rond 1840 deze gewoonte introduceerde omdat zij de tijd tussen lunch en diner wat lang vond duren. Het bleek onder haar vriendinnen enorm aan te slaan. Van theekransje groeide de High Tea uit tot een sociale gebeurtenis met tal van verfijnde gewoonten. Er werd gepronkt met zilver theegerei en mooie japonnen, de laatste nieuwtjes gingen rond. Wellicht dat deze traditie weer in ere hersteld wordt nu onze vrije tijd toeneemt
Vanaf 2 personen kunt u bij Het Hof van Alkmaar een High Tea reserveren.
Uiterlijk 24 uur tevoren RESERVEREN is noodzakelijk.
U heeft de keuze uit een aantal verschillende High Tea-arrangementen , welke hieronder staan vermeld. Nieuw zijn onze vegetarische High Tea's. Dit zijn High Tea's die speciaal zijn aangepast aan vegetarische wensen. Meer informatie hierover vindt u onder de button links in het menu.
Uniek is de Sky High Tea in het Hof van Alkmaar! Voor uw bijzondere gelegenheid de ideale locatie.
U nuttigt de Sky High Tea in de Toren van het Hof van Alkmaar. De toeslag voor de Sky High Tea bedraagt € 10,00 per persoon en is te reserveren voor maximaal 4 personen.
Classic High Tea
€ 16,50 per persoon
Onbeperkt verschillende soorten en smaken thee
Sandwiches met beenham, roomkaas en tonijnsalade
Puntjes Quiche Lorraine; hartige taartjes van spek en prei
Scones geserveerd met jam en slagroom
Fruit Cake en mini saucijzenbroodjes
Diverse petit fours:
Appelstrudel, soesjes gevuld met slagroom, tiramisu en bonbons
Special High Tea
€ 19,75 per persoon
Onbeperkt verschillende soorten en smaken thee
Sandwiches met gerookte zalm, roomkaas en tonijnsalade
Puntjes Quiche Lorraine en saucijzenbroodjes
Mini clubsandwiches met uitgebakken spek en gerookte kip
Scones geserveerd met jam en slagroom
Muffin en Fruit Cake
Diverse petit fours:
Appelstrudel, soesjes gevuld met slagroom, tiramisu en bonbons
1 drankje van de Hollandse Bar naar keuze
Royal High Tea
€ 24,50 per persoon
Glas Champenoise
Onbeperkt verschillende soorten en smaken thee
Rijkgevulde Engelse runderbouillon
Sandwiches met gerookte zalm, roomkaas en tonijnsalade
Puntjes Quiche Lorraine en saucijzenbroodjes
Scones geserveerd met jam en slagroom
Mini clubsandwiches met uitgebakken spek en gerookte kip
Muffin en Fruit Cake
Swissrol; een opgerolde cake met jam en crème vulling
Diverse petit fours
Appelstrudel, soesjes gevuld met slagroom tiramisu en bonbons
1 drankje van de Hollandse Bar naar keuze
|
